수박 껍질 활용 꿀팁, 버리지 마세요!
수박 껍질이 음식물 쓰레기? 이제는 건강과 환경을 살리는 자원입니다 여름이면 꼭 먹게 되는 수박, 달콤한 속살만 먹고 껍질은 무심코 버리기 쉽지만, 사실 수박 껍질은 영양과 활용도가 매우 높은 자원입니다. 연간 약 24만 5천 톤이 발생하는 수박 껍질을 다양한 생활 속 방법으로 활용하면 음식물 쓰레기를 줄이고 건강한 여름을 보낼 수 있습니다. 냉국, 장아찌부터 천연 팩과 주방 청소까지, 실용적인 꿀팁을 지금 바로 확인해보세요. 여름철 별미, 수박 껍질 냉국과 장아찌 만들기수박 껍질의 흰 부분만 골라 사용하면오이처럼 아삭하고 시원한 여름 반찬이 탄생합니다.냉국은 식초, 들깨가루, 들기름으로 간을 맞추면깔끔하고 건강한 여름 국물이 완성되고,장아찌는 간장, 식초, 설탕을 1:1:1로 섞어 절이면오래 두고..
2025. 7. 12.
