지금 LA를 여행한다면 반드시 먹어야 할 음식은?
로스앤젤레스는 다양한 이민자 문화가 공존하는 도시인 만큼, 미식 경험의 폭도 굉장히 넓습니다. 특히 멕시코부터 일본, 한국, 유대인 커뮤니티의 요리까지 한 도시 안에서 모두 즐길 수 있다는 점은 여행자에게 큰 매력입니다. 2025년 현재 LA에서 주목받는 대표 로컬 음식 7가지와 함께 최신 트렌드, 소비 통계, 그리고 인기 매장을 정리해 소개해드립니다. 여행 중 진정한 로컬의 맛을 경험하고 싶다면 이 리스트를 꼭 참고해보세요.
타코: LA 길거리의 진정한 킹
LA의 타코는 더 이상 단순한 멕시칸 음식이 아닙니다. 현지식과 퓨전이 결합된 형태로 진화하면서 LA 로컬 푸드의 정점에 올라섰습니다.
카르네 아사다, 알 파스토르, 새우 타코까지 다양하며, 요즘엔 비건 타코까지 인기가 많습니다.
LA 카운티에는 약 4,000대 이상의 타코 트럭이 활동 중이며, 하루 평균 1대당 200개 이상이 판매됩니다.
이는 연간 약 3억 개의 타코가 소비된다는 뜻으로, 그만큼 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 메뉴라는 뜻이죠.
특히 El Taurino나 Holbox에서는 신선한 해산물과 진한 양념의 조화가 일품입니다.
치즈버거 & 감자튀김: 단순하지만 완벽한 조합
치즈버거는 LA의 자부심입니다. 인앤아웃(In-N-Out)은 전국구 브랜드가 되었지만, 여전히 본고장은 LA입니다.
또한 더 애플 팬(The Apple Pan)은 1947년부터 사랑받아온 클래식 버거 하우스로, 감자튀김과 함께 즐기는 맛이 일품입니다.
미국 전체적으로는 연간 500억 개 이상의 햄버거가 소비되며, LA는 그 중심지 중 하나입니다.
패티의 두께, 치즈의 녹는 정도, 양상추의 신선함까지 신경 쓴 매장에서 먹는 버거는 정말 별미입니다.
프렌치 딥 샌드위치: LA에서 시작된 오리지널 샌드위치
110년 이상의 역사를 자랑하는 프렌치 딥 샌드위치는 LA에서 탄생한 로컬 음식입니다.
얇게 썬 소고기와 홀스래디시를 넣은 롤을 육즙(오쥬)에 찍어 먹는 방식이 매우 독특하며, 육향이 진하게 느껴지는 것이 특징입니다.
Philippe’s와 Cole’s는 원조 논쟁이 있는 곳이지만, 두 곳 모두 오랜 전통과 품질로 현지인에게도 사랑받고 있습니다.
여행 중 역사와 맛을 함께 느끼고 싶다면 반드시 들러볼 만한 명소입니다.
캘리포니아 롤: 스시의 재해석, 미국에서 탄생한 스시
게살, 아보카도, 오이, 그리고 김밥처럼 감싸진 밥. 이 모든 조합이 만들어내는 캘리포니아 롤은
이제 단순한 스시 메뉴가 아닌, LA를 상징하는 퓨전 푸드입니다.
2025년 기준, LA에는 1,200개 이상의 스시 레스토랑이 있으며, 대부분의 가게에서 이 메뉴를 기본으로 제공합니다.
Sushi Katsuya나 Murakami Sushi처럼 전통과 현대가 조화를 이루는 곳에서 그 진가를 느껴보세요.
칠리 치즈 핫도그: 해변과 야구장의 친구
LA에서 핫도그를 논할 때 절대 빠질 수 없는 곳이 바로 Pink’s Hot Dogs입니다.
바삭한 프랑크 소시지 위에 매콤한 칠리, 부드러운 치즈, 잘게 썬 양파가 올라간 이 핫도그는 하루에만 2,000개 이상 팔릴 정도로 인기가 높습니다.
해변이나 야구장 근처의 푸드 트럭에서도 쉽게 접할 수 있어 접근성도 뛰어납니다.
가볍게 한 끼 해결하기에도 좋고, 현지 분위기를 느끼기에도 제격입니다.
파스트라미 샌드위치: 유대인 델리에서 탄생한 깊은 맛
Langer’s Deli는 LA의 상징 같은 델리 샌드위치 맛집입니다.
훈제된 소고기 양지머리를 얇게 썰어 호밀빵에 넣은 이 샌드위치는 향과 식감이 모두 살아 있습니다.
2025년 기준, 하루에 약 1,300개 이상이 판매될 만큼 그 인기는 여전합니다.
특히 부드러운 고기와 고소한 빵의 조화가 뛰어나며, 매장 자체의 분위기도 클래식하면서 따뜻합니다.
캘리포니아 스타일 피자: 창의성과 신선함이 담긴 한 판
캘리포니아 스타일 피자는 이탈리아 정통 피자와는 다릅니다.
얇은 도우 위에 트러플 오일, 아보카도, 리코타 치즈, 달걀 등을 올려 각 재료의 향과 맛이 살아 있도록 구성됩니다.
Pizzeria Mozza와 같은 곳은 미슐랭 셰프들이 직접 메뉴를 설계한 만큼 맛의 완성도가 높습니다.
LA 내 피자 전문점 수는 1,500곳 이상이며, 건강하면서도 창의적인 메뉴 구성이 강점입니다.
LA 로컬 음식 요약 표
음식명 평균 가격 연간 소비/판매량 대표 매장
타코 | $3~$4 | 연간 약 3억 개 | El Taurino, Holbox |
치즈버거 & 감자튀김 | $5~$10 | 미국 전체 500억 개 이상 | In-N-Out, Apple Pan |
프렌치 딥 샌드위치 | $10~$15 | - | Philippe’s, Cole’s |
캘리포니아 롤 | $8~$15 | - | Katsuya, Murakami |
칠리 치즈 핫도그 | $5~$8 | Pink’s 연간 약 70만 개 | Pink’s, Cupid’s |
파스트라미 샌드위치 | $12~$18 | Langer’s 하루 약 1,300개 | Langer’s, The Hat |
캘리포니아 피자 | $12~$20 | - | Mozza, CPK, Spago |
여행 팁: 현지 분위기와 함께 즐기세요
음식을 단순히 '먹는다'는 개념을 넘어서, 그 지역의 문화를 경험하는 것까지 생각해보세요.
LA의 로컬 음식들은 단지 맛있는 메뉴가 아닌, 그 도시의 정체성과 이야기를 담고 있습니다.
가급적이면 추천 매장에서 직접 먹어보는 걸 권합니다.
음식뿐 아니라 인테리어, 서비스, 주변 지역 분위기까지 함께 즐기면 훨씬 기억에 남는 여행이 될 것입니다.
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