미슐랭 옥동식 그릴, 송파하남점에서 웨이팅 없이 즐기는 특별한 미식 경험

미식의 세계는 언제나 우리를 설레게 하죠.

특히 미쉐린 빕구르망에 선정된 맛집이라면 더욱 기대를 갖게 되는데요, 돼지곰탕으로 이미 너무나 유명한 옥동식이 최근 새로운 모습으로 우리 곁에 찾아왔다고 해요.

합정 본점은 물론 멀리 뉴욕에도 지점을 낼 정도로 인정받은 곳인데, 이번에는 송파하남에 그릴 전문점을 오픈했다니, 정말 궁금하지 않으신가요?

기존과는 다른 특별한 경험을 선사할 옥동식 송파하남점의 매력을 함께 살펴볼게요.

옥동식의 새로운 변화: 송파하남 그릴

합정에서 시작된 옥동식의 맛있는 이야기가 이제 송파하남에서 새로운 장을 열었어요.

이곳은 기존 매장과는 다르게 '그릴 전문점'이라는 특별한 컨셉을 더했답니다.

국밥뿐만 아니라 품질 좋은 고기구이도 함께 즐길 수 있게 된 거죠.

실내 분위기도 살짝 조도가 낮아 차분하면서도, 테이블마다 은은한 조명이 비춰 식사에 집중하기 좋은 아늑한 공간이 마련되어 있어요.

키오스크로 편하게 주문하고, 메뉴를 고르면서 설레는 마음을 느낄 수 있답니다.

맑고 깊은 맛의 진수, 옥동식 돼지곰탕

옥동식 하면 역시 돼지곰탕이 빠질 수 없죠.

맑으면서도 깊은 맛이 일품인 국물은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 거예요.

일반적인 돼지국밥과는 다르게 깔끔하고 담백해서 돼지 특유의 잡내에 민감하신 분들도 부담 없이 즐길 수 있다고 해요.

얇게 저민 부드러운 돼지고기가 수 겹으로 겹쳐져 있어 밥과 함께 먹기 좋고요, 1인 1김치와 고추지가 따로 제공되어 위생적으로도 참 좋답니다.

직원분께서 고추지를 국물에 풀지 않고 고기에 얹어 먹으라고 알려주시는데, 그 조합이 정말 신선하고 맛있어요.

송파하남점에서 즐기는 특별한 그릴 메뉴

옥동식 송파하남점에서는 돼지곰탕 외에도 돼지갈비와 한우 같은 그릴 메뉴를 맛볼 수 있어요.

특히 돼지갈비는 로봇이 초벌을 해준다고 하니, 다음 방문 때는 그 모습도 한번 구경해보고 싶어요.

한우는 매장 입구 쪽에 있는 냉장 진열대에서 원하는 부위를 직접 골라 결제하는 방식이 참 흥미롭더라고요.

고기구이를 주문할 때는 1인 상차림비가 추가되니 참고하세요.

따뜻하고 구수한 보리차가 기본으로 제공되는 것도 이곳의 작은 배려가 아닐까 싶어요.

편리하게 옥동식을 즐기는 방법: 웨이팅과 주차

인기 맛집이라면 늘 웨이팅이 걱정되기 마련이죠.

합정점은 캐치테이블 앱을 이용한 현장 대기가 필수일 정도로 손님이 많다고 하는데요, 옥동식 송파하남점은 아직 오픈 초기라 그런지 비교적 여유로운 편이라고 해요.

하지만 옥동식 셰프님이 '흑백요리사2'에 출연하시면 더 많은 분들이 찾게 될 수도 있으니, 방문 전에 캐치테이블로 대기 상황을 확인해보는 것을 추천해요.

주차는 건물 대각선 맞은편에 별도의 주차장이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있답니다.

옥동식의 미식 철학, 그 특별함에 대하여

옥동식은 단순한 식당을 넘어, 음식에 대한 깊은 철학을 담아내고 있어요.

셰프님의 이름을 걸고, '같은 음식을 함께 먹는 집'이라는 뜻의 상호처럼, 모두가 편안하게 즐길 수 있는 맛을 추구하는 것 같아요.

뉴욕에 진출하며 세계적인 인정을 받고, '흑백요리사2'를 통해 더 많은 대중에게 그 스토리를 보여줄 예정이라 더욱 기대가 됩니다.

한 그릇의 곰탕에 담긴 정성과 끊임없이 발전하는 모습에서 진정한 미식의 가치를 엿볼 수 있어요.

옥동식에서 만나는 특별한 맛의 여정

오늘은 미쉐린 빕구르망 맛집 옥동식의 새로운 송파하남점을 중심으로 그 매력을 이야기해보았어요.

맑고 깊은 맛의 돼지곰탕부터 고기구이를 즐길 수 있는 특별한 그릴 컨셉까지, 정말 다채로운 경험을 할 수 있는 곳이 아닐까 싶어요.

따뜻한 국물이 생각나는 날, 혹은 가족이나 지인들과 맛있는 고기구이를 함께하고 싶은 날, 옥동식을 방문해보시는 건 어떨까요?

분명 후회하지 않을 미식 경험이 될 거예요!

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